Hierzu wird ein "Lernbauernhof Rhein-Main" in Ober-Eschbach betrieben, der seit der Gründung des ehrenamtlichen Vereins 1998 ein Informations- und Erfahrungserlebnis für Kindergarten- und Grundschulkinder darstellt. (http://www.lernbauernhof-rhein-main.de/).
Die Besucher des Lernbauernhofs können durch Beobachtung und eigene Aktivitäten die Zusammenhänge zwischen landwirtschaftlicher Produktion, Verarbeitung und Vermarktung anschaulich erleben. Durch sinnliche Wahrnehmung von Tieren und Pflanzen werden Kreisläufe der Natur verständlich gemacht und das Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Natur gestärkt.
Zielsetzungen der künftigen Arbeit des Trägervereins ist die Erarbeitung eines pädagogischen Konzepts für Schulkinder der Sekundarstufe II. Außerdem soll ein Projekt im Bereich der Erwachsenenbildung umgesetzt werden. Dieses Projekt sieht den Aufbau eines Lehr- und Erlebnispfades als einen Bestandteil des Regionalparkkonzepts vor, der es Erwachsenen - vor allem Familien - ermöglicht, den Bauernhof eigenständig zu erfahren und zu erleben.
Hessenwasser arbeitet aktiv im Vorstand des Vereins mit. Ziel ist es dabei, auch in diesem Rahmen die Zusammenarbeit mit der Landwirtschaft zu intensivieren und die Aufgaben der umweltgerechten Landbewirtschaftung unter besonderer Beachtung des Gewässerschutzes im pädagogischen Konzept zu verankern. Darüber hinaus wird bei der Umsetzung des Lehr- und Erlebnispfades der Ressourcenschutz im Spannungsfeld Landwirtschaft - Wasserwirtschaft mit berücksichtigt. Der bei der Hessenwasser für das Projekt zuständige Fachbereichsleiter Ressourcenschutz und Umweltsicherung, Arnd Allendorf, ist sich dabei sicher, dass die vielfältigen und komplexen Aufgaben des Grundwasserschutzes auf diese Weise spielerisch vermittelt werden können.